Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Специи, помогающие развить положительные черты характера

Специи, помогающие развить положительные черты характера
• Острота реакции, живость воображения.
• Хорошая память, острота ума, интеллект, интеллигентность..
• Стабильность, энергичность, умиротворение, нежность, доброта, любовь, сострадательность.

Категория: Специи, Здоровье

 

Пальмовый сахар

Пальмовый сахар
Пальмовый сахар - это питательный подсластитель в виде кристаллов, с низким гликемическим индексом, который растворяется, тает, а также на вкус практически как сахар, но при этом он совершенно натурален и не рафинирован. Он добывается из цветов, которые растут высоко на кокосовых пальмах, их раскрывают, чтобы собрать цветочный нектар. Этот нектар затем высушивают естественным путем, чтобы образовались кристаллы коричневого цвета, которые богаты различными ключевыми витаминами, минералами, питательными веществами, в том числе калием, цинком, железом, а также витаминами B1, B2, B3 и B6.

Категория: Продукты » Специи

 

Сочетаемость специй и пряностей с продуктами

Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
Гармоничное сочетание специй и пряностей с продуктами. Первые и вторые блюда.

Категория: Продукты » Специи

 

Как пряности влияют на характер?

Как пряности влияют на характер?
Пряности способны влиять на настроение человека и помогают воспитывать определенные черты характера.

Категория: Новости, Специи, Аюрведа

 

Травы и специи от бактерий и для защиты клеток

Травы и специи от бактерий и для защиты клеток
"Мы теперь знаем, что специи действуют как мощные антибиотики, средства для разжижения крови, противораковые агенты, противовоспалительные факторы, регуляторы инсулина и антиоксиданты", - говорит физиолог Гарри Г. Прейс, доктор фило-софии из медицинского центра Джорджтаунского университета и один из ведущих исследователей в этой области, - "Травы и специи, регулярно добавляемые в пищу в малых дозах, являются уникальными стимуляторами здоровья."

Категория: Специи, Здоровье

 

Калинджи - лекарство от всех болезней

Калинджи - лекарство от всех болезней
Семена однолетнего травянистого растения Nigella Sativa с незапамятных времен ценятся за свои целебные свойства. Его называют по-разному: калинджи (калонджи), римским кориандром, чёрным кунжутом, чёрным тмином, луковым семенем.

Самая ранняя запись о выращивании и использовании тмина найдена в древнем Египте. Примерный возраст масла чёрного тмина, найденного в гробнице египетского фараона Тутанхамона, составляет 3300 лет. В арабской культуре чёрный тмин широко известен как «habbatul barakah», что означает «семя благословения».

Согласно священным книгам мусульман исламский пророк Мухаммед назвал его «лекарством от всех болезней, кроме смерти».

Категория: Специи, Здоровье

 

Розовая вода

Розовая вода
Соберите лепестки садовых роз или шиповников ранним утром того дня, когда собираетесь делать розовую воду. Хорошо для розовой воды подходят наиболее душистые кустовые розы и шиповники с запахом мирры или фруктово-цитрусовыми ароматами.

Поместите лепестки роз на дно широкой кастрюли, чтобы оно было покрыто в несколько слоев. Залейте лепестки роз чистой водой, чтобы вода только покрывала лепестки.

Категория: Продукты » Специи

 

Чат масала

Чат масала
Ингредиенты:
• 2 ст.л. семян тмина,
• 0.5 ст.л. семян фенхеля,
• 1 ст.л. гарам-масалы,
• 1 ст.л. порошка манго (амчур),
• 1 ст.л. черной соли (кала намак),
• 1 ч.л. кайенского перца,
• 0.5 ч.л. желтой порошковой асафетиды (хинг),
• 0.25 ч.л. молотого имбиря.

Категория: Продукты » Специи

 

Смесь семян для улучшения пищеварения

Смесь семян для улучшения пищеварения
• 1/2 ст. семян фенхеля,
• 1/4 ст. подсушенных семян кориандра,
• 1/4 ст. кунжута,
• 1 ст.л. семян кумина,
• 1 ст.л. семян аджвана,
• 1 ст.л. горячей воды,
• 2 щепотки соли (предпочтительно черной или морской).

Категория: Специи, Здоровье

 

Воздействие специй на характер человека

Воздействие специй на характер человека
Специи - это уникальные помощники влияния на характер человека, и зная особенности той или иной пряности можно добавить ее в рацион питания для достижения конкретной цели.

Категория: Специи, Здоровье

 
Назад Вперед