Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Способы долговременного хранения продуктов

Способы долговременного хранения продуктов
Свежая морковь - круглый год.
Свежий арбуз - на новый год.
Как сохранить абрикосы и персики.
Как сохранить свежими яблоки круглый год.
Как сохранить картофель долгое время.
Длительное хранение зелени.
Способы длительного хранения бобов, фасоли, гороха, крупы, муки, сахара, соли.

Категория: Новости

 

Основные концепции аюрведической совместимости пищи

Основные концепции аюрведической совместимости пищи
Ежедневная диета должна включать:

1. 40-50% хорошо приготовленного риса (Басмати) или зерновых (пшеница, ячмень) в зависимости от конституции тела;
2. 15-30% хорошо приготовленных бобовых (дал, мунг-дал, маш, чечевица, горох, фасоль); 2-5% овощных супов; 1/2 чайной ложки пикуля (пикеля) - солений или т.п.
3. как можно больше свежих фруктов и овощей,салатов из них(учитывая их сочетаемость с другими продуктами).

Категория: Новости, Аюрведа

 

Профилактика и лечение аллергии

Профилактика и лечение аллергии
Избавиться от аллергии можно и без медицинских препаратов. Нужно просто усилить пищеварительный огонь, изгнать токсины и запустить механизм позитивных перемен в собственной жизни.

Согласно Аюрведе, к причинам аллергии относятся низкий уровень Агни (пищеварительного огня) и высокий уровень токсинов (а также наследственность и прочие факторы).

В попытке справиться с большим количеством амы, иммунная система активизируется. Она реагирует на безвредные аллергены так, будто они являются самыми опасными захватчиками. В результате появляются разные симптомы — от заложенного носа до сыпи. Парадокс в том, что, борясь с внешними аллергенами, иммунитет отвлекается от своего главного врага, внутреннего — амы, которая годами зашлаковывает организм.

Категория: Новости, Аюрведа

 

Вся правда о сое

Вся правда о сое
Вокруг сои образовалось много мифов и мнений - от восторженных до весьма критичных. Некоторые до сих пор искренне удивляются, узнав, что соя - не что иное, как довольно скромное растение, очень похожее на горох, а не какой-нибудь экзотический овощ.

Категория: Новости, Бобовые

 

9 способов замены яиц в вегетарианской кухне

9 способов замены яиц в вегетарианской кухне
В кулинарии яйца выполняют две основные функции: служат связующим компонентом и делают блюдо пышным. Но, оказывается, чтобы справиться с этими задачами вовсе не обязательно использовать именно яйца. Их вполне можно заменить смесью из воды, молока, крахмала и прочих продуктов. Предлагаем вам несколько вариантов таких замен (указанное количество продуктов заменяет одно яйцо).

Категория: Новости

 

Польза эфирного масла мяты

Польза эфирного масла мяты
Эфирное масло мяты полезно при головной боли, так как оно обладает сосудорасширяющим действием – нужно растереть им виски, лоб и затылок, затем приложить к голове холодный компресс.

Эфирное масло мяты, благодаря своим сосудорасширяющим действиям, облегчает приступы эпилепсии, улучшает мозговое кровообращение и память, возвращает ясность мысли.

При низком артериальном давлении, эфирное масло мяты повышает его.

...

Категория: Новости, Здоровье

 

Как вылечить кашель

Как вылечить кашель
Аризонским университетом было проведено исследование 25 популярных лекарств от кашля. В основном брались отхаркивающие препараты. Но как показали опыты, что медикаментозные средства можно заменить зеленым чаем с лимоном, шалфеем, тимьяном (чабрецом) и медом.

Тимьян обеспечивает прилив крови к груди, мед и шалфей снимает раздражение с горла. Витамин С из лимона помогает лейкоцитам крови повышать свою активность и стимулирует гормоны которые помогают организму быстро перестраиваться под действием внешних факторов.

Категория: Новости, Аюрведа

 

Аюрведа - секреты питания

Аюрведа - секреты питания
1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.

...

Категория: Новости, Аюрведа

 

10 причин любить куркуму

10 причин любить куркуму
Куркума - это природный антибиотик, также она является сильным противовоспалительным средством.

• Помогает предотвратить развитие рака.

• Куркума очищает печень и участвует в ее регенерации.

• Также регулярное употребление куркумы очищает и кровь, что является отличной профилактикой и (в комплексе) лечением кожных заболеваний.

Категория: Новости, Здоровье

 

Время переваривания пищи (сырой)

Время переваривания пищи (сырой)
• Овощи такие, как помидоры, салат («роман», бостонский, красный, листовой, садовый), огурцы, сельдерей, красный или зеленый перец и другие сочные овощи, требуют для своей переработки 30—40 минут.

...

Категория: Новости

 
Назад Вперед