
Ингредиенты:
• 12 шт. маленьких очищенных картофелин (около 1 кг);
• 3/4 ст. жидких сливок или молока;
• 5 ст.л. топленого или несоленого сливочного масла;
• 2 ст.л. нарубленной свежей петрушки или кинзы;
• 3 шт. гвоздики;
• 1-2 лаврового листа;
• 1 щепоть паприки;
• 1/2 ч.л. черного душистого перца;
• 1 ч.л. соли.